Babel en TVE: Borí y chipás de Améric | RTVE Play
Babel en TVE  Borí y chipás de Améric

14/11/2010 00:09:00
Recomendado para todos los públicos
Borí y chipás de Améric Borí y chipás de Améric
Borí y chipás de Améric 00:09:00 14/11/2010
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

El borí, un estofado contundente a base de carne y muchas verduras, nos va a servir de excusa para acercarnos a Paraguay, quizás uno de los países más desconocidos de América Latina. En uno de los pocos restaurantes paraguayos que hay en España, también descubriremos cómo se preparan las chipás, unos panecillos de harina de maíz y queso que los paraguayos comen a diario. Además, nuestros anfitriones nos hablarán, entre otras cosas, del guaraní, la lengua oficial del país, junto al español.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano