¿Te imaginas que la comida pudiese imprimirse?

.Aunque parezca cosa de ciencia ficción, ya podemos imprimir comida en 3D. Para demostrarlo, Charo y Chía visitan una escuela de cocina de Badajoz donde les explican cómo funcionan estas impresoras y qué usos tienen los platos que se elaboran con ellas. Se trata de impresoras donde la tinta se sustituye por purés y alimentos triturados y tamizados previamente con el fin de crear ese alimento en 3D. Entre otros usos, como el estético, este tipo de comida impresa se utiliza en hospitales y centros educativos para ser consumida por personas con problemas para masticar y tragar.