Chumberas contra el hambre

Una plantación de chumberas en pleno desierto israelí es la idea que ha tenido un empresario para luchar contra el hambre y las enfermedades. Este tipo de captus necesita poca agua y, a cambio, aporta fibra, vitaminas, magensio, hierro y calcio. Además, en países como Mexico se usa como combustible y en el norte de África como pegamento. La gran ventaja para los más pobres es que no precisa de tecnología y cualquiera puede cultivarla (15/06/09).