Huesca, ciudad que vuela

El documental camina de la mano por una ciudad que ha recuperado su caso histórico, y lo proyecta hacia toda la provincia: La famosa Leyenda de la Campana de Huesca se entronca con el monasterio de San Juan de la Peña. Y todo el medioevo nos muestra algunos de los castillos mejor conservados de nuestro país: el de Montearagón o el de Loarre. Por no hablar de los castillos naturales que forman los Pirineos o los Mallos de Riglos en los que jóvenes de todo el país practican la escalada, además de otros deportes de aventura entre el que el descenso de cañones ocupa un lugar privilegiado.

Paisajes sublimes pero también reconocida cocina: parece mentira que una pequeña ciudad como Huesca tenga dos restaurantes con estrellas Michelín.