El valle de Lozoya, una reserva natural cerca de Madrid

En el mismo centro de la península y en las laderas de la Sierra de Guadarrama, entre pinos, robles y colonias de buitre negro conviven los vecinos de 30 pueblos y las dos caras del Valle de Lozoya: la de quienes lo habitan a diario y la de quienes lo colonizan los fines de semana. Las cabras de Francisco custodian una de las reservas naturales más cercanas a la capital de España. Son cabras del Guadarrama, autóctonas y recuperadas de la extinción; famosas por su carne y por su lana de cachemir. El hermano Martín es el meteorólogo del Monasterio de El Paular. Una de las joyas del valle del siglo XIV en la que vive una comunidad de monjes benedictinos. Nuria, nieta de ganadero e hija de agricultor, ha cambiado su empleo como agente de seguros para convertirse en guía de la montaña en la que nació. Enseña a pequeños grupos de turistas los lugares más escondidos del valle.