Huelva

 El programa entra en la cuna del jamón de Jabugo donde Pepe cría a sus cerdos. Cada uno necesita dos hectáreas de terreno y diez kilos de bellotas al día para seguir dando fama a uno de los mejores productos gourmet del mundo. La ruta del jamón de Jabugo pasa por 31 pueblos. Celia es “gandinguera”, asistenta de matanza a domicilio. Lleva toda la vida dedicada al cerdo, porque en esta zona de Huelva todos curan jamones en casa o viven de la pata del cerdo ibérico. Es el reclamo turístico que atrae a japoneses, coreanos y canadienses.