San Cristóbal de la Laguna

Es quizá la zona más inexplorada por el gran turismo que visita las Islas Canarias. San Cristóbal de la Laguna, ciudad Patrimonio de la Humanidad conserva infinidad de casas coloniales en su casco histórico ... y la gastronomía de la zona es impensable en la península, desde sus pescados a sus verduras. Candelaria recoge en su huerta cebollas "guayonge" y las lleva al mercado de Tacoronte, donde llegan directamente los productores a vender directamente a vecinos y turistas.