El salto del verano - Un brinco a lo de antes

Levanta la vara y se mueven los bueyes; levanta la voz y la yunta arrastra un pino de más de veinte metros. José Manuel es ganadero y carretero, y deja a los turistas con la boca abierta. Con sus bueyes saca el árbol de uno de los pinares más importante de España, el de Navarredonda de Gredos. Hace 70 años que no se pingaba un mayo en este pueblo de Ávila. Quieren que la tradición no se pierda y han recurrido a lo de antaño para atrapar a los visitantes y poner a sus pueblos en el mapa. Con las flor amarilla del piorno que crece en 65.000 hectáreas de montaña adornan plazas, iglesias y las calles de 35 pueblos de la cara Norte de Gredos. Aquí nacieron las primeras rutas a caballo de España. Hoy este animal se ha convertido en un motor económico para quienes, como Rafael, compiten con el turismo de sol y playa ofreciendo al viajero propuestas frescas y lejos de las aglomeraciones veraniegas.