El verano de las estrellas - El cielo en la isla bonita

Cientos de turistas se pasean por el interior de una platanera en el corazón de La Palma y comen plátanos canarios escondidos a la sombra. El plátano es el protagonista de las rutas turísticas. Los palmeros enseñan al viajero el sustento de una de las islas menos masificadas de Canarias. En las arenas negras de sus playas volcánicas se tuesta el visitante, en sus cumbres descansa el mayor telescopio infrarrojo del mundo. El mirador del cielo más completo del planeta corona la cumbre del Roque de los Muchachos, una montaña volcánica donde los vientos alisios, la humedad y las temperaturas templadas hacen posible contemplar un fenómeno único: el mar de nubes. En la parte norte de la isla, Dionisio guarda el secreto del queso curado palmero. Y en la costa, Carlos y Francisco remueven con su rastrilla un tesoro: la flor de sal.