Miguel Ángel Muñoz nos enseña a nacarar el arroz
Como sapiens  Miguel Ángel Muñoz nos enseña a nacarar el arroz

Miguel Ángel Muñoz, presentador de Como Sapiens, nos enseña a nacarar el arroz para potenciar el sabor y conseguir que se pase menos. Consiste en...

27/06/2021 00:01:47
Recomendado para todos los públicos
Miguel Ángel Muñoz nos enseña a nacarar el arroz Miguel Ángel Muñoz nos enseña a nacarar el arroz
Miguel Ángel Muñoz nos enseña a nacarar el arroz 00:01:47 27/06/2021
Recomendado para todos los públicos VO
Sinopsis

Miguel Ángel Muñoz, presentador de Como Sapiens, nos enseña a nacarar el arroz para potenciar el sabor y conseguir que se pase menos. Consiste en sofreír el arroz antes de cocinarlo. Lo podemos hacer con aceite o con mantequilla. Se realiza con el fuego medio durante unos minutos hasta conseguir que quede traslúcido o nacarado. Al coagularse el almidon es más difícil que el arroz se nos pase. Después, ya solo hay que echarle el caldo que queramos para cocinarlo.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano
Accesiblidad
Audiodescripción