Receta healthy de helado de fresa
Como sapiens  Receta sana de helado de fresa

El chef Rodrigo de la Calle prepara “el helado más sano del planeta” con la fruta que tiene más nutrientes por cada 100 g: lafresa. Una deliciosa...

11/07/2021 00:03:45
Recomendado para todos los públicos
Receta sana de helado de fresa Receta sana de helado de fresa
Receta sana de helado de fresa 00:03:45 11/07/2021
Recomendado para todos los públicos VO
Sinopsis

El chef Rodrigo de la Calle prepara “el helado más sano del planeta” con la fruta que tiene más nutrientes por cada 100 g: lafresa. Una deliciosa receta que viene acompañada con algunos trucos sobre cómo reconocer una fresa madura y cómo hacerle un buen corte para no desperdiciar nada. Quitamos el pedúnculo y las metemos en el congelador. Una vez congeladas, las trituramos en la batidora y le añadimos un poquito de agua. El resultado es una especie de gel de fresas naturales. Lo ponemos en un molde y lo metemos en el congelador. Lo cortamos en cuadrado, añadimos la galleta clásica de corte de helado, un poco de rosas y ¡listo! Muy sano y fresquito.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano