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Cultura en Rtve.es  Días de cine: 'El Bulli: Cooking in Progress'

Días de cine: 'El Bulli: Cooking in Progress'

28/03/2012 00:01:55
Días de cine: 'El Bulli: Cooking in Progress' Días de cine: 'El Bulli: Cooking in Progress'
Días de cine: 'El Bulli: Cooking in Progress' 00:01:55 28/03/2012
Sinopsis

Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli" es una mezcla de ciencia, pasión y poesía

Ficha técnica
Géneros
Cultura
Idiomas
Castellano