Una fabada...¡de mazapán!

José tiene un pequeño obrador artesanal en Cangas de Onís, Asturias, y es la cuarta generación de reposteros. Su especialidad es un turrón elaborado con una receta secreta y centenaria, pero su postre estrella es una fabada de mazapán. Recibe encargos de todos los lugares del mundo, pasando por Londres, Sudamérica e incluso Japón.