+Gente: Ceviche de Ecuador y Perú | RTVE Play
+Gente  Ceviche de Ecuador y Perú

04/10/2012 00:12:28
Recomendado para mayores de 12 años
Ceviche de Ecuador y Perú Ceviche de Ecuador y Perú
Ceviche de Ecuador y Perú 00:12:28 04/10/2012
Recomendado para mayores de 12 años
Sinopsis

¿Saben que plato une a Ecuador y a Perú? El Ceviche. Los cocineros del restaurante ecuatoriano Paralelo Cero compartirán escenario con dos gurús de la cocina: Ferrán Adrià y el chef peruano Gastón Acurio. Hoy descubriremos cómo es la alta cocina ecuatoriana.

Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano