+Gente: Cocina de Mercado

Name: Cocina de Mercado
Uploaded: 2012-12-11 12:32:00
Duration: 16 min
Channel: RTVE
Description: ¿Qué deberíamos comer en cada temporada? ¿Cómo prepararlo? Hoy nos vamos al mercado para preparar un menú con sabor navideño. ¿Y en plató? Carlos Valenti, chef del restaurante Baby Beef Rubaiyat, que nos presentará cómo hacer un juego de texturas con alcachofas.l

+Gente Cocina de Mercado

11/12/2012 00:16:59

Recomendado para mayores de 12 años

Cocina de Mercado 00:16:59 11/12/2012

Recomendado para mayores de 12 años

Sinopsis

¿Qué deberíamos comer en cada temporada? ¿Cómo prepararlo? Hoy nos vamos al mercado para preparar un menú con sabor navideño. ¿Y en plató? Carlos Valenti, chef del restaurante Baby Beef Rubaiyat, que nos presentará cómo hacer un juego de texturas con alcachofas.l

Ficha técnica

Géneros: Información y actualidad

Idiomas: Castellano