Caldo de pollo de alto rendimiento

Silvia tiene tres hijos pequeños que comen mucho, por eso le vamos a ayudar a preparar un caldo de pollo con el que puede preparar sopas, cremas, croquetas, un buen arroz o ropa vieja. Le hemos enviado a la cocinera Rosa María Manso para que le enseñe unos cuantos trucos.