Un menú saludable para el embarazo

Roberto Campelo es diseñador gráfico y va a ser papá en junio. Le hemos enviado al chef Alfonso Sánchez a casa para que le ayude a preparar una ensalada de lechugas y frutas.

Para la ensalada empleamos una mezcla de lechugas, albahaca, menta, cilantro, limas, naranjas, fresas, yogur griego, un manojo de espárragos verdes, nueces peladas, aceita de oliva virgen extra, sal y pimienta.