El reto de la tarta de manzana

Mostramos un menú para los peregrinos de Santiago que quieren disfrutar de la gastronomía del Camino en el restaurante Boga Boga. Hoy retamos a los vascos para que identifiquen cuál es la tarta de manzana hecha con la manzana típica del País Vasco, la de reineta

También vamos a la Trainera , en el que es considerado por muchos como uno de los mejores restaurantes para comer alimentos del norte; poseen además sus propios viveros, donde crían el mejor marisco, una plancha de mas de cinco metros donde su chef nos vas a preparar los mejores pescados y mariscos, que acompañaremos con una buena tarta de santiago.