Quinoa con calabaza

Hoy preparamos quinoa con calabaza en casa de Luis. Él es deportista y se ha puesto en contacto con Más Gente porque va a correr una maratón y este plato es perfecto. La quinoa fue el alimento básico de los incas porque es rico en minerales, proteínas y vitaminas. Es muy recomendable para los que gustan de una alimentación natural.