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¿Pulpo envasado o pulpo fresco?
14/10/2011
00:07:39
¿Pulpo envasado o pulpo fresco?
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14/10/2011
Recomendado para mayores de 12 años
Sinopsis
Nos vamos a Mugardos, que rivaliza con Lugo por convertirse en la capital mundial del pulpo. Restaurantes como La Isla, El 42 y Chipi le convierte en aspirante a dicha mención. Hemos retado a los mugardeses a que distingan el pulpo fresco, elaborado en el restaurante La Pedreira, del envasado. También hemos probado varias recetas de pulpo: A la mugardesa, a feira y a la brasa.
Ficha técnica
- Géneros
- Información y actualidad
- Idiomas
- Castellano