El consumo de verduras, carne y fruta cae por la inflación

La subida de precio de los alimentos en el último año ha hecho descender el consumo de algunos productos, una caía que se ha hecho más notable en determinados productos esenciales en nuestra dieta como verduras, -50,8%; carne -13,2% o fruta -10,8%. También la brecha entre el precio de los alimentos frescos y los ultraprocesados se ensancha la subida de los platos preparados cómo las sopas sube un 8%; la margarina un 41,6% y la bollería ultraprocesada ha subido un 11,9%.

Foto: Jerzy Górecki en Pixabay