Patronal alimentaria española: "Hay que poner la soberanía alimentaria encima de la mesa"

Europa se encuentra en un escenario donde la invasión rusa de Ucrania aumenta su tensión y, con ello, la preocupación internacional por el encarecimiento de la energía y el desabastecimiento de suministros alimentarios básicos como el trigo, algo que ya denuncian profesionales del sector.

El Canal 24 horas ha entrevistado a Mauricio García Quevedo, presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), que ha asegurado que en España no hay "en este momento" una crisis de desabastecimiento, pero la crisis de Ucrania ha provocado que sea necesario "hacer una reflexión para garantizar la cadena y aprovisionamiento de suministros alimentarios".

“Hay medidas que, en función de cómo evolucione el conflicto, se pueden tomar para evitar el desabastecimiento, pero es necesario tomar medidas, cuanto antes mejor, para no llegar a una tensión de aprovisionamiento”, ha asegurado.

En esta línea, "Europa tiene que hacer una reflexión, y España como miembro fundamental", ha explicado, y al igual que se está abordando la soberanía energética a nivel europeo para desligar la dependencia de Rusia, ha afirmado que "la soberanía alimentaria es un factor fundamental” y "hay que plantear cuestiones para asegurar que nuestro aprovisionamiento de materias primas en el sector alimentario esté garantizada".

Foto: EFE/ Juan Ignacio Roncoroni