Informativo de Madrid - 23/05/14

La Guardia Civil ha interceptado varios bidones con restos de cadáveres descuartizados en una nave de Arganda del Rey. Podrían ser algunos de los cuerpos que salieron de forma irregular de las  instalaciones de la Universidad Complutense. Inspección de Trabajo había precintado las dependencias donde se encontraban en la facultad de Medicina. Mientras continúa la investigación,  Inspección, Sindicatos y Universidad Complutense han vuelto a mantener hoy un encuentro para esclarecer lo ocurrido y determinar a quién corresponde su incineración. -- Los responsables de los centros sanitarios mantienen que los despidos responden a represalias por haber encabezado mareas blancas contra el intento de privatizar la sanidad. El consejero, sin embargo, asegura que se les ha cesado de sus cargos porque gastaron más de lo debido. -- Saber si un pescado es fresco, de dónde procede o cómo ha sido tratado son datos que casi nunca conocemos cuando vamos a la compra. La nueva Guía de pescados, moluscos y crustáceos nos ayuda a saber lo que consumimos. Los madrileños comemos al año una media de 28 kilos y medio. Los especialistas recomiendan llevarlo a la mesa al menos tres veces por semana. -- La música y la gastronomía se funden en los mercados más emblemáticos de Madrid. Arranca "Mercados en Clave de Sol", una iniciativa del gobierno regional para promocionar el consumo. Las ventas subieron tímidamente a finales del año pasado. Las previsiones apuntan a una mejora para 2014.