Pruebas de ADN a la carne vacuna

La Comisión Europea ha propuesto exigir a todos los Estados miembros de la Unión Europea (UE) que efectúen pruebas de ADN de productos elaborados en base a carne de vacuno. La propuesta se produce tras el hallazgo de carne de caballo por las autoridades irlandesas en las hamburguesas de cinco cadenas de supermercados con presencia en Irlanda y Reino Unido.