Los tesoros de la salina

Los tesoros de la salina. Durante la segunda mitad del siglo XX se abandonaron muchas salinas de la Bahía de Cádiz. Las salinas, elementos naturales transformados por el hombre, han mejorado y contribuido a mantener una flora y fauna que ahora está en riesgo de desaparición. El profesor Alejandro Pérez Hurtado de Mendoza conoció hace 30 años la salina La Esperanza, en Puerto Real, investigó allí sobre el ecosistema salinero y ha conseguido que este lugar se convierta en un centro de investigación de la Universidad de Cádiz con un proyecto de recuperación medioambiental, económica y cultural.