Fricandó a la Vall de Camprodon

El Ripollès sempre ha estat una terra de pas i d’acollida. Per conèixer aquest indret tan particular, Sílvia Abril recorre els camins de la transhumància, que segueixen transitant molts ramaders, i que també estan carregats de memòries de laGuerra Civil i l’exili a França. Els senders la conduiran a l’Eva, una gran cuinera de fricandó que viu al petit poble d’Espinavell. També coneixerà la tradició de fer galetes de Camprodon, les virtuts de la carn de poltre i les històries dels nous habitants de la comarca, que tornen als orígens dels avis o arrenquen nous projectes vitals.