La pilota de l'escudella

Sílvia Abril marxa al barri de Gràcia de Barcelona per preparar una escudella on la gran protagonista és la saborosa pilota. Alguns li diuen 'la vedette del caldo' perquè tothom la busca, tot i que la resta d'ingredients són importants: la carn, els ossos, la verdura i, evidentment, els galets.