Pomes de relleno de Vilabertran | La recepta perduda
La recepta perduda  Pomes de relleno de Vilabertran

Silvia Abril viatja a Vilabertran, a l'Alt Empordà, per descobrir les pomes de relleno, un menjar de festa que va retornar l'alegria al poble.

09/08/2022 00:55:03
Recomendado para todos los públicos
Pomes de relleno de Vilabertran Pomes de relleno de Vilabertran
Pomes de relleno de Vilabertran 00:55:03 09/08/2022
Recomendado para todos los públicos Sub
Sinopsis

Les pomes de relleno era un plat festiu, de festa major.  Es feia a molts indrets de Catalunya, actualment encara es fa a Arenys de Munt i a l'Empordà. A Vilabertran l'han convertit en el plat emblemàtic de la fira de festa major. Després de la guerra civil, el fet de tornar a fer pomes de relleno i treure-les a la plaça del poble, va ser el símbol del retorn a la normalitat.

La Sílvia Abril amb ajuda de la Teressita preparen unes pomes de relleno per a tot el poble.

Ficha técnica
Dirigido por
Anna Alsina, Laia Creus ! Marc Tardiu
Géneros
Cataluña
Idiomas
Catalán
Accesiblidad
Subtitulado