Escalivada a Torrelles - La Recepta Perduda
La recepta perduda  Escalivada a Torrelles 51

Sílvia Abril es desplaça fins a Torrelles per saber com es prepara una autèntica escalivada, un plat sa, econòmic i de la cuina tradicional catalana.

01/12/2024 00:50:05
Recomendado para todos los públicos
Escalivada a Torrelles Escalivada a Torrelles
Escalivada a Torrelles 00:50:05 01/12/2024
Recomendado para todos los públicos Sub
Sinopsis

Sílvia Abril arriba a Torrelles per saber quin és el secret per preparar una bona escalivada. Aquest plat tradicional de la cuina catalana fa servir hortalisses fresques que es couen a la brasa. La Txus, veïna de la zona, li ensenya pas a pas com fer-ho. També s'endinsa al bosc per descobrir que són els estelladors.

Ficha técnica
Dirigido por
Anna Alsina, Laia Creus ! Marc Tardiu
Géneros
Cataluña
Idiomas
Catalán
Accesiblidad
Subtitulado