Sílvia Abril aprèn a fer un 'kai tai' a una tonyina

Al restaurant 'Molí dels avis' han fet un kai tai, una tècnica per tallar la tonyina que han aprofitat per mostrar-li a Sílvia Abril totes les parts que es poden consumir del peix: la cua, la ventresca, el cor, l'"algallete", el morro, el mormo, el contra-mormo i molts més.