Plantes per cuinar | La recepta perduda
La recepta perduda  Plantes per cuinar

'La recepta perduda' descobreix les feines de recuperació i promoció de les plantes comestibles en la preparació de plats tradicionals.

24/09/2023 00:02:35
Recomendado para todos los públicos
Plantes per cuinar Plantes per cuinar
Plantes per cuinar 00:02:35 24/09/2023
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

En aquest capítol de'La recepta perduda' Sílvia Abril es trasllada a Sant Martí de Tous, a l'Anoia, per cuinar unesfaves ofegades i descobrir quines són les plantes comestibles que es fan servir a la cuina tradicional catalana. A més a més, es parla de la feina que porten a terme diversos col·lectius pel que fa a la recuperació i promoció de l'ús de plantes en receptes de tota mena.

Ficha técnica
Géneros
Cataluña
Idiomas
Catalán