Las recetas de Julie - Pato laqueado - Documental en RTVE
Las recetas de Julie  Pato laqueado

Trataremos de dar recetas factibles y tradicionales del "pato laqueado". Vamos a ver un poco su historia y las versiones que existen, la pequinés y la...

Disponible hasta 27-10-2022

20/10/2022 00:50:02
Recomendado para todos los públicos
Pato laqueado Pato laqueado
Pato laqueado 00:50:02 20/10/2022

Disponible hasta: 27-10-2022 14:20:00

Recomendado para todos los públicos Sub
Sinopsis

Trataremos de dar recetas factibles y tradicionales del "pato laqueado". Vamos a ver un poco su historia y las versiones que existen, la pequinés y la cantonesa. En Francia, el pato laqueado se hace con patos de Nantes o del Norte, en Challans. Su proceso es largo y trabajoso.

Ficha técnica
Géneros
Cocina, Viajes
Idiomas
Castellano
Accesiblidad
Subtitulado