Valle de Chevreuse

No lejos de París Julie nos lleva a descubrir el departamento de Yvelines, conocido en particular por su vasto bosque de Rambouillet, pero también por sus pequeños pueblos con arquitecturas medievales, como Chevreuse. Julie se encontrará con amantes de la buena comida que defienden su herencia culinaria local: la famosa gallina Houdan, los siropes artesanales e incluso la mozzarella. Julie cocinará recetas locales con ellos: filetes de trucha en cerveza con Pamela, rabo de buey en pot-au-feu con Laurent y un muy gourmet Paris-Brest con Valérie.