Las Rutas de... - Programa de cocina en RTVE Play
Las Rutas de...  El pasado industrial de la comarca de Avilés

Visita Avilés para adentrarse en la gastronomía industrial de la comarca.

27/01/2024 00:56:16
Recomendado para todos los públicos
El pasado industrial de la comarca de Avilés El pasado industrial de la comarca de Avilés
El pasado industrial de la comarca de Avilés 00:56:16 27/01/2024
Recomendado para todos los públicos Sub VO
Sinopsis

El chef Gonzalo D'Ambrosio visita Avilés para adentrarse en la gastronomía industrial de la comarca, un tipo de cocina que en la Revolución Industrial ayudó a alimentar a la creciente población de la zona sin perder su esencia: la calidad de la materia prima.

Ficha técnica
Dirigido por
Nahúm Varas, Lidia Martín
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano
Accesiblidad
Subtitulado