Las Rutas d'Ambrosio- Solomillo de cerdo y setas

Las Rutas de... Solomillo de cerdo y su entorno

El chef Gonzalo D'Ambrosio hace una ruta por Ávila y nos enseña un fantástica receta de solomillo de cerdo cpn setas.

15/01/2022 00:03:13

Recomendado para todos los públicos

Solomillo de cerdo y su entorno 00:03:13 15/01/2022

Recomendado para todos los públicos

Sinopsis

El chef Gonzalo D’Ambrosio comienza una ruta por Ávila para conocer qué debe la gastronomía de la provincia a su pasado vetón, de quienes las fuentes antiguas nos dicen que eran grandes ganaderos.

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano