Las Rutas D'Ambrosio - Cebollas encartadas
Las Rutas de...  Cebollas encartadas

Las Rutas D'Ambrosio - Cebollas encartadas

12/02/2022 00:04:18
Recomendado para todos los públicos
Cebollas encartadas Cebollas encartadas
Cebollas encartadas 00:04:18 12/02/2022
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

El chef Gonzalo D’Ambrosio visita la comarca vizcaína de las Encartaciones, una tierra montañosa históricamente unida a la minería. En esta ruta descubrirá que debe la gastronomía encartada a la tradición de su rica ferrería. Acabará su viaje preparando una receta aunando los mejores sabores de su ruta en unas ricas cebollas encartadas.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano