Las rutas d'Ambrosio - Salamanca, truco o trato

Las Rutas de... Salamanca, truco o trato

El chef Gonzalo D'Ambrosio llega a la sierra de Francia para descubrir una tradición salmantina muy relacionada con la gastronomía, el trueque....

20/03/2021 00:52:48

Recomendado para todos los públicos

Salamanca, truco o trato 00:52:48 20/03/2021

Recomendado para todos los públicos Sub VO

Sinopsis

El chef Gonzalo D'Ambrosio llega a la sierra de Francia para descubrir una tradición salmantina muy relacionada con la gastronomía, el trueque. Gracias a este intercambio sin mediación de dinero llegará a cocinar un delicioso plato de pluma ibérica.

Ficha técnica

Dirigido por: Nahúm Varas, Lidia Martín
Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano
Accesiblidad: Subtitulado, audiodescripción