La campaña de la alcachofa llega con algo de retraso pero con mejor calidad

Comienza la temporada de la alcachofa de Benicarló, incorporando por primera vez una nueva variedad a la blanca de Tudela. Desde mediados de noviembre está en marcha, aunque llegaba a los mercados con cuentagotas por culpa de las altas temperaturas que ha registrado la Comunitat Valenciana. Con la deseada llegada del frío y la incorporación de una nueva variedad el Consejo Regulador D.O. Alcachofa de Benicarló espera alcanzar las 5.000 toneladas.