El torró no s'escapa de la inflació

Agramunt, a l'Urgell, acull la 33a edició de la Fira de Torró, que torna a la normalitat després de dos anys de pandèmia. Els clàssics torrons tou, dur o d'ametlla, comparteixen enguany espai amb novetats com el torró de festuc, de ristretto o de dònut, que han despertat la curiositat de la gent.

La pujada de costos de les matèries primeres i de l'energia faran que el preu dels torrons pugi enguany entre un 4% i 8%. Els productors esperen, però, que aquest increment no afecti les vendes. La Fira del Torró d'Agramunt estrena enguany un nou espai dedicat a la xocolata i el vi i una nova zona dedicada a la gastronomia amb música en directe.