El marisc i les fruites com el raïm són el que més s'encarirà per Nadal

Arriben les festes de Nadal i l’increment generalitzat dels preus no perdona. La majoria de productes pels àpats nadalencs són més cars enguany, tot i que afronten la campanya de Nadal amb optimisme perquè és la primera sense cap restricció per la pandèmia. 

El sector de la fruita i l'hortalissa apunten que el problema està en l’oferta. "Patates i cebes han patit la sequera i la falta de pluja a tota Europa. Portem tot l'any amb preus alts", explica el vicepresident del gremi de fruites i hortalisses de Mercabarna, Pere Prats. Baixa, en canvi, el preu dels cítrics com la taronja i la mandarina i també el dels fruits vermells. Però, s'encareix dos dels imprescindibles en aquestes dates: el del raïm i la pinya.  

Altres productes molt sol·licitats, com el peix i el marisc, també són més cars. "Ha pujat el peix salvatge fresc, llobarro i daurades perquè hi ha poca captura", assegura el president del gremi de peix i marisc, Àngel Máñez.

Pel que fa a la carn els majoristes asseguren que hi ha alternatives per a totes les butxaques. "Un producte que és car sempre és el cabrit. Però nosaltres hem donat una alternativa: una cuixa de xai farcida o es pot fer a la cassola", apunta el portaveu del sector carni de Mercabarna, Martí Colomer.