Patró alimentari per afavorir que els infants mengin verdura

Fomentar els bons hàbits alimentaris és fonamental per disminuir el risc de sobrepès i obesitat. Una dieta equilibrada es pot traduir, a taula, en omplir mig plat amb verdures, proteïnes i llegums. Un quart amb proteïnes, i la resta: llegums.

Després d'un any de seguiment a 1.000 nenes i nens d'entre 3 i 12 anys, la meitat ha integrat aquests hàbits. De fet, un estudi de l'hospital Sant Joan de Déu ha aconseguit un 20 % més d'infants mengin verdures dos cops per setmana.