La venda de tortells de Reis torna a la normalitat

Aquesta festivitat de Reis no faltarà a taula el tradicional tortell. Els pastissers catalans esperen vendre’n prop d’un milió d’unitats, una xifra similar a la del 2019, segons les previsions del Gremi de Pastissers de Barcelona. La inflació també impactarà en el preu, i seran entre un 2% i un 3% més cars que l’any passat. El més venut continua sent el clàssic tortell de massapà, i el segueixen el de nata i el de crema.