Mauro alcanza la perfección con el plato de Arzak

Al final de la noche, llegó el reto más complicado: reproducir un plato de una de las mejores cocineras del mundo: Elena Arzak (restaurante Arzak, tres estrellas Michelin). Parecía un reto imposible, pero los aspirantes demostraron que son los niños que mejor cocinan de España y sorprendieron a la cocinera con sus elaboraciones. El ganador de la prueba fue Mauro, que presentó el plato de vacuno con sémola souflada y sésamo calcado al de Arzak.