Juan Manuel, finalista

En la Prueba de presión, el jurado y Roca eran los encargados de elegir al primer finalista. La decisión estaba entre Juan Manuel y Eva, ya que el plato de Fabián se derritió y el de Jose les había parecido "flojo". En esta ocasión la actitud de ambos se impuso a la técnica de sus rivales, algo que encantó y sorprendió al jurado. Finalmente el mejor plato por sabor y presentación fue el de Juan Manuel, el primer finalista.