María Lo: "Esta valoración es un chute de energía"

¿Patitas de cangrejo a cambio de 35 minutos de tiempo? María Lo ha dudado, pero tras unos rápidos cálculos, ha llegado a la conclusión de que tenía suficiente tiempo para cocinarlas y por ello ha pujado. “Dale, Patri, quítaselas que las quiere”, le ha dicho Verónica. “No me arriesgo, no...”, replicaba Patricia mientras María Lo ya daba por hecho que las patitas eran para ella. Patricia ha metido mucha presión a María, hasta el punto que la aspirante ha tenido que enfrentarse al reto con tan solo 35 minutos.

Sin embargo, el karma le ha golpeado y bien fuerte cuando Jordi ha descubierto la sexta campana y ha desvelado que solo tenía 25 minutos para cocinar ancas de rana. “Me esperaba que el último plato tuviera más tiempo, pero de perdidos al río…”, ha confesado Patricia. Una vez más, María Lo nos ha demostrado que ningún reto se le resiste. Ha cocinado a contrarreloj, pero ha logrado preparar el segundo mejor plato de la prueba: unos rollitos rellenos de la pata del cangrejo real con gambas, manzana, aguacate y vinagre encurtido. “Para mí le falta vida, le falta chispa y le falta garra”, ha señalado Jordi. No obstante, el chef ha destacado su gran actitud, esa que siempre saca a relucir incluso en los momentos más complicados. “Que te valoren así en un programa 11, para mí es un chute de energía”, ha concluido María Lo.