Los aspirantes de 'MasterChef' preparan un menú con raíces peruanas. En la eliminación tienen que replicar platos creados por seis jóvenes chefs.
Disponible hasta 19-03-2024
07/06/2023 02:43:26Los aspirantes de 'MasterChef' preparan un menú con raíces peruanas. En la eliminación tienen que replicar platos creados por seis jóvenes chefs.
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07/06/2023 02:43:26Disponible hasta: 19-03-2024 01:05:00
Los aspirantes de 'MasterChef' cocinan rodeados de lujo y sofisticación en el Restaurante Oroya, liderado por el chef peruano Diego Muñoz y ubicado en el Hotel The Madrid Edition. Antes del cocinado, reciben la visita del diseñador Eduardo Navarrete, que tiene una función determinante en la prueba. El menú que preparan está diseñado por Diego Muñoz y es un claro reflejo de sus raíces peruanas.
En la prueba de eliminación, los delantales negros tienen que replicar platos creados por seis jóvenes chefs que revolucionan la cocina desde la innovación y la puesta en valor del producto local: Lucía Freitas, del restaurante A Tafona (2 Soles Repsol), Javier Sanz y Juan Sahuquillo, del restaurante OBA (2 Soles Repsol), Camila Ferraro, del restaurante Sobretablas (1 Sol Repsol) y Javier Ferraro y Gorka Rico, del restaurante AMA (1 Sol Repsol). El crítico gastronómico Alberto Luchini les facilita la tarea aportando valiosa información para la ejecución de la prueba.