¿Hay algún tipo de pan que no engorde?

El dietista Pablo Ojeda nos ayuda a conocer las maneras más saludables de comer pan, como elegir siempre las opciones 100% integrales, evitar los panes de molde y no caer en la trampa de los panes industriales catalogados como "artesanos" o "estilo natural". Nos recuerda, además, que es preferible hacer la ingesta de pan en las primeras horas del día, para tener más margen para quemar la energía que proporciona.