Cordero

Menudos Torres brindan el programa a un producto al que hay que hacerle más hueco en los hogares españoles: el cordero. Lo hacen como mejor saben: con dos recetas que solo con el aspecto van a hacer que bajemos al mercado a reproducir los dos platos, ¡menuda pinta! La primera receta nos encanta: la podemos comer tanto fría, como hace Sergio, como caliente, ¿a quién le apetecen unos faldones de cordero rellenos? Los incorpora en una ensalada de escarola lo que lo convierte en un plato muy refrescante. Javier se decanta por un clásico: pierna de cordero a la brasa. Parece sencillo pero hay que estar atento para clavar el punto de cocción. En este programa no podía faltar nuestro experto en vinos, Luis Gutiérrez, ni tampoco Raúl Bernal, que nos prepara una copa de café y whisky. ¡Al lío!