Día sin carne

En el 2022 el debate acerca de que comer verduras es aburrido, debe estar superado. Los Torres bien lo saben y nos acercan dos recetas de lo más apetitosas con productos 100% de origen vegetal: hummus de remolacha y pasta fresca rellena de verduras. Su propuesta veggie se enmarca en lo que mundialmente se conoce como “Los lunes sin carne” una campaña internacional que anima a las personas a mejorar su salud y ayudar al planeta. Además, el repostero Toni Vera se hace con los mandos del laboratorio gastronómico de Menudos Torres: su papel es ponerle la guinda dulce al menú. ¡Arranca el programa!