Receta de moqueca, guiso de pescado y leche de coco
Menudos Torres  Receta de moqueca, guiso de pescado y leche de coco

La moqueca es un cocido de verdura, pescado con un toque de cilantro y leche de coco, que le da un sabor muy especial. Aprende a prepararlo con los...

30/03/2022 00:22:05
Recomendado para todos los públicos
Receta de moqueca, guiso de pescado y leche de coco Receta de moqueca, guiso de pescado y leche de coco
Receta de moqueca, guiso de pescado y leche de coco 00:22:05 30/03/2022
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

También conocida como Moqueca de Peixe. La receta tradicional es un cocido de pescados, cebollas, pimentón, tomate, cilantro y pimiento, con aceite de palma y leche de coco. Los Torres van a preparar su particular versión en la que, en lugar de añadir aceite de palma, añadirán cúrcuma.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano